Menu

Foretter

*Vælg 1 forret

Svampe ragout 55,-

Ristet brød med svamperagout og purløg
Lakseroulade 65,-

Koldrøget laks rullet med krydderurteflødeost på bund af salat og lunt brød
Lakserillette 65,-

Varmrøget laks rørt med urter og cremefraiche, serveret i glas med rejer, dressing og lækkert brød
Fransk løgsuppe 55,-

Løgsuppe smagt til med paprika, serveret med ostebrød
Gaspacho 70,-

Kold tomatsuppe serveret med agurketern og hakket dild
Hummerbisque 70,-

Cremet hummersuppe med krebsehaler, creme fraiche og hakket purløg

Bruchetta 50,-

Brødskive med tomat concassé, frisk basilikum og italiensk bresaola
Indbagt laks 55,-

Fersk laks i butterdej og spinat, hertil rejer, urtedressing og brød
Parmaskinke 65,-

Tyndt skåret parmaskinke serveret med oliven, basilikumpesto, melonkugler og brød
Tarteletter 55,-

Stor tartelet med høns i asparges
Klassisk rejecocktail 50,-

Rejer på salat, hjemmelavet rød dressing og brød

*Vælg 1 hovedret

Unghanebryst 155,-

Unghanebryst i gorgonzolasauce, grøntsagssauté og ristede kartofler
Dyreryg 275,-

Helstegt dyreryg med dampede sukkerærter og ristede svampe. Dertil vildtsauce og kartoffel soufflé
Oksemørbrad 275,-

Helstegt oksemørbrad med ristede kartofler. Løg og brun farin. Hertil bagte rodfrugter og kraftig portvinssky
Svinemørbrad 175,-

Helstegt svinemørbrad med ristede kartofler, grøntsagssauté og svampe creme.
Gammeldags oksesteg 165,-

Oksesteg med brun skysauce, hvide kartofler, glaseret perleløg og marineret æblesalt

Kylling i karry 135,-

Kylling i mild karrysauce, serveret med hvide kartofler og smørdampet grønt
Øl marineret svinekam 145,-

Svinekam uden svær marineret i mørk øl, serveret med ristede kartofler, flødesauce og råmarineret rødkålssalat
Braiseret lammekølle 170,-

Lammekølle braiseret i hvidvin og urter, hertil kartoffel soufflé, mintsauce og rysteribs
Rosastegt oksefilet 195,-

Rosa stegt oksefilet med ristede kartofler, løg og brun farin. Hertil bagte rodfugter og calvados sauce

*Vælg 1 dessert

Tiramisu 35,-

Cremet vaniljeost med ladyfingers vædet i kaffe og amaretto
Panna cotta 35,-

Vaniljebudding med frisk frugt
Pandekage med is 40,-

Hjemmelavede pandekager med vaniljeis og hakkede nødder, samt frugt
Chokolade muffin 40,-

Chokolademuffin med frisk frugt og vaniljeis
Vaffel 45,-

Vaffel skål med 3 slags is og masser af lækre frugter
Ostebræt 55,-

Ostebræt med min. 3 forskellige oste, forskellige frugter og knas. Samt kiks og brød

Gammeldags æblekage 35,-

Æblemos med knuste makroner og luftig flødeskum
Valnøddetærte 40,-

Lækker valnøddetærte med frisk frugt og vaniljeis
Pære Belle Helene 35,-

Kogt pære dyppet i chokolade og vaniljeis, samt hasselnødde crumble
Chokolade moussé 35,-

Chokolademoussé serveret i glas med frisk frugt i tern
Frugt surprice 35,-

Udskåret frisk frugt i glas med luftig råcreme

*Vælg 1 natmad

Biksemad 35,-

Kød skåret i tern med løg og kartofler, serveret med rødbeder og rugbrød
Aspargessuppe 35,-

Cremet aspargessuppe med kødboller og brød
Skinkestang 35,-

Skinke i skiver rørt sammen med flødeost og urter. Indbagt i butterdej, samt blandet grønt
Ta selv hot-dog 55,-

2 stk. ristede pølser med brød, hertil ketchup, sennep, remoulade, agurkesalat, ristede løg og rå løg
Tarteletter 40,-

2 stk. tartelet med høns i asparges

Ungarsk gullasch 40,-

Krydret suppe med tern af oksekød, peberfrugt, løg og kartoffel
Klar suppe 35,-

Klar suppe med kød- og melboller
Pølsebord 65,-

4 forskellige pølser med lækkert tilbehør, samt leverpostej med rødbeder
Sandwich 35,-

2 stk. lækre hjemmelavede sandwich
Kartoffel porrer suppe 35,-

Cremet kartoffel porrer suppe med ristet bacon og brød

*Vi tager forbehold for prisændringer

Ønsker du at bestille menu hos Olli’s Diner, så kontakt mig på
telefon eller mail med dine ønsker.

Telefon: 25 21 11 29
Mail: kontakt@ollisdiner.dk